象草種植技術
象草是禾本科多年生熱帶型牧草，原產于非洲。現在世界各熱帶和亞熱帶地區多已引種栽培。我國在三十年代已引入廣州種植，現已遍及南方各省（區），成為主要的栽培牧草。 
 形態特征：多年生草本，植株高大，一般高2—4米，最高者可達5米以上。根系發達，多分布于深40厘米左右的土層中，在溫暖潮濕季節，中下部的莖節能長出氣生根。稈直立，粗1—2cm，圓形，節上芽溝明顯而直達全節間，被白色蠟粉。分蘗性強，通常達50—100個。植株成熟時，在中上部的葉鞘中可伸出數個分枝，也能抽穗開花。葉長一般45—100cm，寬1—4cm，中脈粗壯，邊緣粗糙，上面疏生細毛，下面無毛；葉鞘光滑無毛或有粗密的硬毛。圓錐花序圓狀，黃褐色或黃色，長20—30cm，每個花序約由250個左右的小穗組成。 
生態適應：甜甜象草喜暖濕潤氣候，但其適應性很強，能耐短期輕霜，在廣州、南寧能保持青綠過冬。一般在氣溫12—14℃開始生長，25—35℃時生長迅速，10℃以下生長受抑制。甜甜象草具有強大根系，能深入土層，耐旱力較強。甜甜象草對土壤要求不嚴，沙土、粘土和微酸性土壤均能生長。但以土層深厚，肥沃疏松的土壤最為適宜。在瘠薄缺肥的土壤條件下，甜甜象草生長緩慢，莖細弱，分蘗少，葉片短小，色黃，產量低。 
栽培要點：要求選擇排灌方便，土層深厚、疏松肥沃的土地種植；在坡地上種植不用起畦，在水田種植則以寬1m左右起畦，同時要施入充足的有機肥作底肥，一般每畝1500—2500kg。甜甜象草對種植時期要求不嚴，在平均氣溫達13—14℃時，即可用種繁殖，甜甜象草在水分、溫度適宜的條件下，一般種植后7—10天出苗，15—20天開始分蘗，分蘗能力很強，在廣東、廣西、福建等地，甜甜象草每年從2—12月均能生長，4—9月生長最盛，10月份以后生長逐漸減弱。肥水充足是甜甜象草高產的關鍵。生長前期要及時中耕鋤草。一般株高100—120cm，距地面20厘米左右刈割較為適宜，每次刈割后，也應及時中耕松土追肥。 
利用價值：象草是熱帶和亞熱帶地區一種高產的多年生牧草。每年可以刈割6—8次。一般每年畝產鮮草5000—10000kg，高者可達15000—30000kg。甜甜象草不僅產量高，而利用年限也較長，一般為3—5年，如栽培管理利用得當，可延長到5—6年甚至10年以上。適期刈割，柔軟多汁，適口性好，利用率高。牛、羊、鵝等畜禽均喜吃，幼嫩時期也是豬、魚的好飼料。甜甜象草除四季給家禽提供青飼料外，也可調制成干草或青貯料備用。甜甜象草具有較高的營養價值，干物質粗蛋白10.6%、粗脂肪2.0%、粗纖維33.1%。甜甜象草的根系十分發達，種植在塘邊、堤岸，可起到護堤保土作用。